Semences de Piment: Habanero Red et Orange
C’est une variété très savoureuse et fruitée. Les plantes peuvent atteindre 1 mètre de hauteur et produisent une abondance de fruits en forme de lanterne qui mûrissent de vert à rouge ou orange. Ils font 5 cm sur 3,5-4 cm. Le niveau de capsaicine est d’environ 10. Croissance, 100 jours.

Semences de Navet: Purple Top White Globe
Ce navet est violet vif sur le dessus, blanc crème ci-dessous, et a un intérieur blanc. Presque ronde, les racines lisses vont atteindre 5 pouces de diamètre, mais sont mieux lorsqu’elles sont cueillies à 2-3 pouces de taille. Cycle de production, 55 jours. Une variété douce, aromatisée, sucrée, soigneusement sélectionnée.

Semences de Betterave: Detroit Dark Red
Une variété bien connue pour ses racines de haute qualité et pour son feuillage fort. De rondes racines uniformes douces et lisses de 7½ cm (3″). La chair rouge-sang est sucrée et tendre. Les fanes courtes de 36 cm  (14″) avec des tiges rouges sont de délicieux légumes-feuilles. Croissance printanière vigoureuse. C’est une variété merveilleuse de mi-saison.

Semences de Carottes: Chantenay Red Core et Kuroda
Carotte orange de forme conique. Variété idéale pour les récoltes d’automne. Se conserve très bien.
Plein soleil. Sol meuble et bien drainé. Semis direct de mi-mai à début juin. Pour des carottes de conservation, semer au début de juin. 5mm de profondeur. Espacer les semis de 1 cm et éclaircir à 8 cm. 65 jours.
Kuroda variété japonaise, racine de 18/20 cm de long, conique, pointue, bien épaulée, hâtive. Pour récoltes d’été et d’automne, bonne conservation. Extra crue et une des meilleures pour le jus.

Semences de Concombre: Pinsett 76
Le fruit est grand (environ 8 pouces) tout droit comme une flèche. Pour une variété d’héritage, il a aussi une résistance incroyable à de nombreuses maladies. 65 jours à maturité.