Epinard
Epinard
Semences d’Epinard: Ford Hook Giant et Swiss Chard
Cette variété de blette se caractérise notamment par sa croissance vigoureuse et sa robustesse. La blette à feuilles larges avec des tiges de feuilles blanches épaisses ne monte pas en graine facilement et mûrit dans environ 50 jours. Elle peut également être récoltée après seulement la moitié du temps et utilisée comme légume à feuilles tendres.
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Aubergine
AubergineSemences d’Aubergines: Long Purple et Black Beauty
C’est une variété d’aubergine ancienne appartenant à la famille des solanacées de couleur violet sombre à fruits longs lisses de 25 à 30 cm et de 5 centimètres de diamètre à chair douce et tendre d’excellente qualité, son feuillage vert est duveteux, l’aubergine long purple d’une précocité de 75 jours contient peu de graines, elle entre dans la composition de la ratatouille, ou farcie, en beignets, en gratin, dans une omelette, pizza, tarte, quiche, purée, salade et accompagne viandes, volailles, poissons, gibiers, pâtes.
Variété ancienne très précoce, productive et de bonne dégustation.
Kalalou (Gombo)
Kalalou (Gombo)Semences de Calalou: Clemson Spineless 80
Cette variété à pollinisation libre est la plus populaire sur le marché. Les plantes sont vigoureuses et produisent des gousses exceptionnellement uniformes, nervurées, vert foncé. Une variété à rendement très prolifique.
Oignons
OignonsSemences d’Oignons: Yellow Granex F1
Son aspect très rond et son excellente qualité de peau le rendent parfaitement compatible avec toutes les contraintes de la production et de la distribution. Il se caractérise également par sa très bonne aptitude à la conservation.
Poireau
PoireauSemences de Poireau: : American Flag
Très ancienne variété des années 1870 au fût de très bon diamètre et très vigoureux. Conseillé pour les climats rudes.
Piment
PimentSemences de Piment: Habanero Red et Orange
C’est une variété très savoureuse et fruitée. Les plantes peuvent atteindre 1 mètre de hauteur et produisent une abondance de fruits en forme de lanterne qui mûrissent de vert à rouge ou orange. Ils font 5 cm sur 3,5-4 cm. Le niveau de capsaicine est d’environ 10. Croissance, 100 jours.