Semences de Piment: Habanero Red et Orange
C’est une variété très savoureuse et fruitée. Les plantes peuvent atteindre 1 mètre de hauteur et produisent une abondance de fruits en forme de lanterne qui mûrissent de vert à rouge ou orange. Ils font 5 cm sur 3,5-4 cm. Le niveau de capsaicine est d’environ 10. Croissance, 100 jours.

Semences de Navet: Purple Top White Globe
Ce navet est violet vif sur le dessus, blanc crème ci-dessous, et a un intérieur blanc. Presque ronde, les racines lisses vont atteindre 5 pouces de diamètre, mais sont mieux lorsqu’elles sont cueillies à 2-3 pouces de taille. Cycle de production, 55 jours. Une variété douce, aromatisée, sucrée, soigneusement sélectionnée.

Semences de Tomates: Roma VF, Napoli, Floradade
La tomate Roma VF est une variété américaine dont les fruits rouges allongés poussent en grappe durant tout l’été. Sa chair est ferme, douce et contient peu d’eau. Les tomates Roma VF se consomment crues, mais sont aussi idéales pour les conserves, les sauces et les concentrés à base de tomate. De culture aisée, la tomate Roma VF peut se conduire sans taille ni tuteur.
La tomate Napoli est une variété d’origine italienne, plante de hauteur moyenne très productive donnant des fruits ovales de forme allongée d’un rouge vif persistant à maturité, bien ferme et gouteux. C’est une variété précoce qui peut se conduire sans tuteur ni taille.
La tomate Floradade est une variété de tomate de mi-saison ferme bien lisse à croissance déterminée originaire des Etats-Unis aux fruits ronds d’un beau rouge de calibre moyen de 100 à 200 grammes (des fois plus) poussant en grappes de 3 à 4 fruits, bien adaptée pour toutes les régions mais particulièrement dans les régions humides (donc de bonne résistance au mildiou).
Une variété de tomate à récolte de fruits réguliers doux et savoureux de précocité de 75 à 80 jours.

Semences de Poivron: Yolo Wonder et California Wonder
Variété très productive recommandée pour ses gros fruits brillants, charnus et fermes qui se consomment verts ou à maturité, lorsqu’ils sont devenus rouges, d’une saveur douce et surtout, résistant aux maladies. Très bonne variété pour la congélation.

Semences de Betterave: Detroit Dark Red
Une variété bien connue pour ses racines de haute qualité et pour son feuillage fort. De rondes racines uniformes douces et lisses de 7½ cm (3″). La chair rouge-sang est sucrée et tendre. Les fanes courtes de 36 cm  (14″) avec des tiges rouges sont de délicieux légumes-feuilles. Croissance printanière vigoureuse. C’est une variété merveilleuse de mi-saison.

Semences de Laitues: Great Lakes 659 et 118
Variété de type Batavia, la Great Lakes 659 offre un gros volume de feuillage vert clair aux bords découpés sur une pomme ferme et serrée. Résistant très bien aux sols humides qui pourraient la faire pourrir, elle se caractérise également par une montée très lente à graines. Ces pommes se conservent relativement longtemps après la récolte si elles sont enveloppées puis mis au réfrigérateur.
La Great Lakes 118 est une variété qui se comporte bien à la chaleur et résiste à la montée à graine. Elle donnera de belles laitues au1 feuilles croquantes qui gardent une très bonne tenue à maturité.