Poivron
Poivron
Semences de Poivron: Yolo Wonder et California Wonder
Variété très productive recommandée pour ses gros fruits brillants, charnus et fermes qui se consomment verts ou à maturité, lorsqu’ils sont devenus rouges, d’une saveur douce et surtout, résistant aux maladies. Très bonne variété pour la congélation.
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Epinard
EpinardSemences d’Epinard: Ford Hook Giant et Swiss Chard
Cette variété de blette se caractérise notamment par sa croissance vigoureuse et sa robustesse. La blette à feuilles larges avec des tiges de feuilles blanches épaisses ne monte pas en graine facilement et mûrit dans environ 50 jours. Elle peut également être récoltée après seulement la moitié du temps et utilisée comme légume à feuilles tendres.
Piment
PimentSemences de Piment: Habanero Red et Orange
C’est une variété très savoureuse et fruitée. Les plantes peuvent atteindre 1 mètre de hauteur et produisent une abondance de fruits en forme de lanterne qui mûrissent de vert à rouge ou orange. Ils font 5 cm sur 3,5-4 cm. Le niveau de capsaicine est d’environ 10. Croissance, 100 jours.
Oignons
OignonsSemences d’Oignons: Yellow Granex F1
Son aspect très rond et son excellente qualité de peau le rendent parfaitement compatible avec toutes les contraintes de la production et de la distribution. Il se caractérise également par sa très bonne aptitude à la conservation.
Aubergine
AubergineSemences d’Aubergines: Long Purple et Black Beauty
C’est une variété d’aubergine ancienne appartenant à la famille des solanacées de couleur violet sombre à fruits longs lisses de 25 à 30 cm et de 5 centimètres de diamètre à chair douce et tendre d’excellente qualité, son feuillage vert est duveteux, l’aubergine long purple d’une précocité de 75 jours contient peu de graines, elle entre dans la composition de la ratatouille, ou farcie, en beignets, en gratin, dans une omelette, pizza, tarte, quiche, purée, salade et accompagne viandes, volailles, poissons, gibiers, pâtes.
Variété ancienne très précoce, productive et de bonne dégustation.
Carotte
CarotteSemences de Carottes: Chantenay Red Core et Kuroda
Carotte orange de forme conique. Variété idéale pour les récoltes d’automne. Se conserve très bien.
Plein soleil. Sol meuble et bien drainé. Semis direct de mi-mai à début juin. Pour des carottes de conservation, semer au début de juin. 5mm de profondeur. Espacer les semis de 1 cm et éclaircir à 8 cm. 65 jours.
Kuroda variété japonaise, racine de 18/20 cm de long, conique, pointue, bien épaulée, hâtive. Pour récoltes d’été et d’automne, bonne conservation. Extra crue et une des meilleures pour le jus.
