Semences de Concombre: Pinsett 76
Le fruit est grand (environ 8 pouces) tout droit comme une flèche. Pour une variété d’héritage, il a aussi une résistance incroyable à de nombreuses maladies. 65 jours à maturité.

Semences de Navet: Purple Top White Globe
Ce navet est violet vif sur le dessus, blanc crème ci-dessous, et a un intérieur blanc. Presque ronde, les racines lisses vont atteindre 5 pouces de diamètre, mais sont mieux lorsqu’elles sont cueillies à 2-3 pouces de taille. Cycle de production, 55 jours. Une variété douce, aromatisée, sucrée, soigneusement sélectionnée.

Semences de Carottes: Chantenay Red Core et Kuroda
Carotte orange de forme conique. Variété idéale pour les récoltes d’automne. Se conserve très bien.
Plein soleil. Sol meuble et bien drainé. Semis direct de mi-mai à début juin. Pour des carottes de conservation, semer au début de juin. 5mm de profondeur. Espacer les semis de 1 cm et éclaircir à 8 cm. 65 jours.
Kuroda variété japonaise, racine de 18/20 cm de long, conique, pointue, bien épaulée, hâtive. Pour récoltes d’été et d’automne, bonne conservation. Extra crue et une des meilleures pour le jus.

Semences de Tomates: Roma VF, Napoli, Floradade
La tomate Roma VF est une variété américaine dont les fruits rouges allongés poussent en grappe durant tout l’été. Sa chair est ferme, douce et contient peu d’eau. Les tomates Roma VF se consomment crues, mais sont aussi idéales pour les conserves, les sauces et les concentrés à base de tomate. De culture aisée, la tomate Roma VF peut se conduire sans taille ni tuteur.
La tomate Napoli est une variété d’origine italienne, plante de hauteur moyenne très productive donnant des fruits ovales de forme allongée d’un rouge vif persistant à maturité, bien ferme et gouteux. C’est une variété précoce qui peut se conduire sans tuteur ni taille.
La tomate Floradade est une variété de tomate de mi-saison ferme bien lisse à croissance déterminée originaire des Etats-Unis aux fruits ronds d’un beau rouge de calibre moyen de 100 à 200 grammes (des fois plus) poussant en grappes de 3 à 4 fruits, bien adaptée pour toutes les régions mais particulièrement dans les régions humides (donc de bonne résistance au mildiou).
Une variété de tomate à récolte de fruits réguliers doux et savoureux de précocité de 75 à 80 jours.

Semences d’Aubergines: Long Purple et Black Beauty
C’est une variété d’aubergine ancienne appartenant à la famille des solanacées de couleur violet sombre à fruits longs lisses de 25 à 30 cm et de 5 centimètres de diamètre à chair douce et tendre d’excellente qualité, son feuillage vert est duveteux, l’aubergine long purple d’une précocité de 75 jours contient peu de graines, elle entre dans la composition de la ratatouille, ou farcie, en beignets, en gratin, dans une omelette, pizza, tarte, quiche, purée, salade et accompagne viandes, volailles, poissons, gibiers, pâtes.
Variété ancienne très précoce, productive et de bonne dégustation.

Semences de Betterave: Detroit Dark Red
Une variété bien connue pour ses racines de haute qualité et pour son feuillage fort. De rondes racines uniformes douces et lisses de 7½ cm (3″). La chair rouge-sang est sucrée et tendre. Les fanes courtes de 36 cm  (14″) avec des tiges rouges sont de délicieux légumes-feuilles. Croissance printanière vigoureuse. C’est une variété merveilleuse de mi-saison.