Epinard
Epinard
Semences d’Epinard: Ford Hook Giant et Swiss Chard
Cette variété de blette se caractérise notamment par sa croissance vigoureuse et sa robustesse. La blette à feuilles larges avec des tiges de feuilles blanches épaisses ne monte pas en graine facilement et mûrit dans environ 50 jours. Elle peut également être récoltée après seulement la moitié du temps et utilisée comme légume à feuilles tendres.
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Laitues
LaituesSemences de Laitues: Great Lakes 659 et 118
Variété de type Batavia, la Great Lakes 659 offre un gros volume de feuillage vert clair aux bords découpés sur une pomme ferme et serrée. Résistant très bien aux sols humides qui pourraient la faire pourrir, elle se caractérise également par une montée très lente à graines. Ces pommes se conservent relativement longtemps après la récolte si elles sont enveloppées puis mis au réfrigérateur.
La Great Lakes 118 est une variété qui se comporte bien à la chaleur et résiste à la montée à graine. Elle donnera de belles laitues au1 feuilles croquantes qui gardent une très bonne tenue à maturité.
Aubergine
AubergineSemences d’Aubergines: Long Purple et Black Beauty
C’est une variété d’aubergine ancienne appartenant à la famille des solanacées de couleur violet sombre à fruits longs lisses de 25 à 30 cm et de 5 centimètres de diamètre à chair douce et tendre d’excellente qualité, son feuillage vert est duveteux, l’aubergine long purple d’une précocité de 75 jours contient peu de graines, elle entre dans la composition de la ratatouille, ou farcie, en beignets, en gratin, dans une omelette, pizza, tarte, quiche, purée, salade et accompagne viandes, volailles, poissons, gibiers, pâtes.
Variété ancienne très précoce, productive et de bonne dégustation.
Oignons
OignonsSemences d’Oignons: Yellow Granex F1
Son aspect très rond et son excellente qualité de peau le rendent parfaitement compatible avec toutes les contraintes de la production et de la distribution. Il se caractérise également par sa très bonne aptitude à la conservation.
Tomates
TomatesSemences de Tomates: Roma VF, Napoli, Floradade
La tomate Roma VF est une variété américaine dont les fruits rouges allongés poussent en grappe durant tout l’été. Sa chair est ferme, douce et contient peu d’eau. Les tomates Roma VF se consomment crues, mais sont aussi idéales pour les conserves, les sauces et les concentrés à base de tomate. De culture aisée, la tomate Roma VF peut se conduire sans taille ni tuteur.
La tomate Napoli est une variété d’origine italienne, plante de hauteur moyenne très productive donnant des fruits ovales de forme allongée d’un rouge vif persistant à maturité, bien ferme et gouteux. C’est une variété précoce qui peut se conduire sans tuteur ni taille.
La tomate Floradade est une variété de tomate de mi-saison ferme bien lisse à croissance déterminée originaire des Etats-Unis aux fruits ronds d’un beau rouge de calibre moyen de 100 à 200 grammes (des fois plus) poussant en grappes de 3 à 4 fruits, bien adaptée pour toutes les régions mais particulièrement dans les régions humides (donc de bonne résistance au mildiou).
Une variété de tomate à récolte de fruits réguliers doux et savoureux de précocité de 75 à 80 jours.
Kalalou (Gombo)
Kalalou (Gombo)Semences de Calalou: Clemson Spineless 80
Cette variété à pollinisation libre est la plus populaire sur le marché. Les plantes sont vigoureuses et produisent des gousses exceptionnellement uniformes, nervurées, vert foncé. Une variété à rendement très prolifique.
